24. Mai 2021 / Rezepte

Pfingstbrunch: leckere Quarkbrötchen

So zaubert Ihr im Handumdrehen leckere Quarkbrötchen!

Pfingsten ist Brunchzeit - und der Duft von frischen Quarkbrötchen passt da doch perfekt! 
Wie Ihr die leckeren Quarkbrötchen ganz einfach zubereiten könnt, verraten wir Euch. 

Zutaten für 8 Brötchen

350g Mehl
250g Magerquark
1 Ei
2 EL Speiseöl (z.B. Sonnenblumen- oder Rapsöl)
2 TL Zucker
1/2 TL Salz
1 Pck. Backpulver
optional: 2 EL Haferflocken

Die Zubereitung ist ganz einfach: 
Mehl und Backpulver miteinander vermischen. Alle übrigen Zutaten separat vermischen und die Mehl-Backpulver-Mischung unterkneten (mit einem Knethaken).
Ofen auf 200 Grad (Ober- Unterhitze) vorheizen. 

Teig ausrollen und in 8 Portionen aufteilen. Diese zu Brötchen formen und einritzen. Nach Belieben mit Haferflocken garnieren und 20 Minuten backen. 

Meistgelesene Artikel

Auto stößt mit Pedelec-Fahrer zusammen
Polizeimeldungen

Verkehr Auto stößt mit Pedelec-Fahrer zusammen Fahrer fährt ohne Führerschein

weiterlesen...
Verkehrsunfall mit Personenschaden
Polizeimeldungen

Verkehr Verkehrsunfall mit Personenschaden Radfahrer verletzt

weiterlesen...
Unbekannte gehen Bäckerei an
Polizeimeldungen

Kriminalität Unbekannte gehen Bäckerei an Polizei sucht Zeugen

weiterlesen...

Neueste Artikel

Sachbeschädigung
Polizeimeldungen

Kriminalität Sachbeschädigung Unbekannte gehen Glasscheibe an

weiterlesen...
Zusammenstoß im Kreuzungsbereich
Polizeimeldungen

Verkehr Zusammenstoß im Kreuzungsbereich Herforderin schwer verletzt

weiterlesen...

Weitere Artikel derselben Kategorie

Nudelauflauf »Hawaii«
Rezepte

Einfach, schnell, lecker

weiterlesen...
September ist Pflaumenzeit!
Rezepte

Streusel-Pflaumenkuchen Rezept

weiterlesen...